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水溫70°才適宜洗碗?

發(fā)布時(shí)間:2020.12.03

  總有小可愛(ài)問(wèn)川仔,洗碗機(jī)的洗滌溫度是不是越高越好?今天川仔就來(lái)為大家揭秘洗碗機(jī)的溫度之謎。

  為什么洗碗機(jī)的溫度不是100°

  人人都知道100°的溫度比70°的溫度殺菌效果更好,但是為什么洗碗機(jī)的溫度最高70°呢?

  之所以是 70°C,主要還是因?yàn)橄赐敕壑泻猩锩傅脑颍锩傅闹饕饔檬秦?fù)責(zé)分解餐具污漬中的蛋白質(zhì)和淀粉,從而達(dá)到去污的效果,而 70°C 以上的溫度會(huì)影響生物酶的活性,進(jìn)而影響洗滌效果。

  70°C 的水溫已經(jīng)完全能溶解油脂,同時(shí)最節(jié)能,最不傷害餐具,而且產(chǎn)生的水垢量最小。

  70°高溫可以有效殺菌嗎



  科學(xué)家研究表明病毒對(duì)熱敏感,56°高溫下持續(xù)30分鐘就能起到殺菌消毒的作用。

  70°高溫能破壞細(xì)菌活性,有效殺死大腸桿菌,金黃色葡萄球菌等細(xì)菌。

  另外除了70°的高溫殺菌之外還有紫外線(xiàn)殺菌功能,利用適當(dāng)波長(zhǎng)的紫外線(xiàn)能夠破壞微生物機(jī)體細(xì)胞中的DNA分子結(jié)構(gòu),達(dá)到殺菌消毒的目的。

  溫度過(guò)高的影響

  1.洗碗機(jī)洗滌時(shí)的溫度過(guò)高會(huì)對(duì)一些不耐熱餐具產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的傷害,如嬰兒的餐具,塑料奶瓶,有些名貴的餐具,如彩釉等會(huì)受到損壞。

  2.因?yàn)橄赐霗C(jī)所使用的熱水是通過(guò)電能轉(zhuǎn)換的,所以,洗碗機(jī)洗滌時(shí)所需溫度越高,洗碗機(jī)的能耗越大。

  3.人體的舒適溫度在20°-47°,一般超過(guò)60°就會(huì)形成燙傷,對(duì)于家里有小朋友的家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),孩子的安全顯得尤為重要。

  洗碗機(jī)運(yùn)行過(guò)程中要注意哪些

  洗碗機(jī)運(yùn)行中溫度很高,成年人不會(huì)在洗碗機(jī)運(yùn)作時(shí)打開(kāi)洗碗機(jī),但是家里的寶寶總是對(duì)周?chē)沫h(huán)境存在好奇,如果不小心在洗碗機(jī)運(yùn)作時(shí)打開(kāi)門(mén),滾燙的熱水會(huì)燙傷寶寶,孩子的皮膚嬌嫩受到的傷害遠(yuǎn)比成年人要大的多。選擇雙重童鎖可以給孩子更多一層的防護(hù)。



  雙重童鎖的設(shè)計(jì)大幅度降低了在洗碗機(jī)運(yùn)行過(guò)程當(dāng)中好奇寶寶誤觸面板,導(dǎo)致洗碗機(jī)不能正常工作以及誤拉門(mén)板導(dǎo)致寶寶受傷的安全隱患。

  一重童鎖按鍵,可通過(guò)同時(shí)長(zhǎng)按加強(qiáng)烘干和加強(qiáng)洗滌這兩個(gè)鍵開(kāi)啟童鎖,使控制面板鎖定;再次長(zhǎng)按可解鎖。

  二重自動(dòng)停止程序,洗滌過(guò)程中若門(mén)強(qiáng)制被打開(kāi),洗碗機(jī)會(huì)自動(dòng)停止洗滌程序,避免被洗滌的熱水濺傷。


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